Le Volubilis
Une adresse
incontournable !
Depuis 1994, ce restaurant authentique et familial, situé à proximité de la gare et du centre-ville de Saint Quentin, vous accueille chaleureusement et vous propose ses plats traditionnels faits maison.
Subtil équilibre entre tradition et modernité marocaine, un moment passé dans ce restaurant est une invitation au voyage et au dépaysement à travers des mets typiques aux saveurs délicieusement relevées d’épices orientales.
Aux beaux jours, c’est sous une tente berbère que vous pourrez vous installer pour savourer pleinement les plats qui vous sont proposés.
Un peu d’histoire
Volubilis a été la capitale de la province romaine de Mauritania – Tingitana entre 40 avant J.-C. et 285 après J.-C., située à 30 km de Meknès et à 5 km de la ville Sainte de Moulay Idriss.
La ville de Volubilis est célèbre pour les splendides mosaïques de ses maisons comme celles de la maison d’Orphée. Dans les demeures voisines, d’autres mosaïques sont à la gloire de Neptune, Bacchus et Hercule.
Le site archéologique romain de Volubilis est le plus important du royaume marocain qui fut découvert par des archéologues français en 1915.
Les fouilles de volubilis comprennent de nombreux monuments (capitole, forum, basilique, arc de triomphe et thermes), ainsi que des maisons à Artrium et Péristyle, décorées de mosaïques, de statues de marne et de bronze.
Des mets typiques
aux saveurs orientales
Tous nos plats traditionnels sont faits-maison !
Des épices
soigneusement sélectionnées
Entrez
et laissez-vous tenter par la fraîcheur et la diversité
des plats que nous vous proposons.